دبــل العجـــــوز
دبــل العجـــــوز
دبــل العجـــــوز
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دبــل العجـــــوز

عــــالم من الحركـــات
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
جودي
مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyمكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyمكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Empty 
kmq1973
مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyمكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyمكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Empty 
نور
مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyمكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyمكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Empty 
رولا
مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyمكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyمكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Empty 
famous-girl
مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyمكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyمكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Empty 
M.A.K
مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyمكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyمكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Empty 
chokri-amer
مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyمكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyمكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Empty 
vevian
مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyمكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyمكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Empty 
Khaled
مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyمكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyمكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Empty 
choraf96
مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyمكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyمكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Empty 
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» إمرأة إماراتية تذبح إبنها ظناً أنه المسيح الدجال صورة !!!
مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyالأحد يناير 11, 2009 9:34 pm من طرف choraf96

» صور حقيقية 100% تبين معجزات الخالق سبحان الله
مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyالأحد يناير 11, 2009 9:31 pm من طرف choraf96

» صور من اعلان نتيجة النومينة للاسبوع التاسع
مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyالثلاثاء مارس 25, 2008 10:13 pm من طرف جودي

» الخارجية الأمريكية تحذر مواطنيها من الزواج بمصريين طامعين للهجرة
مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyالسبت مارس 22, 2008 1:01 pm من طرف famous-girl

» تفكك اسري كبير يطال المجتمع العراقي بعد الاحتلال ونسبة الطلاق تصل إلى 60% من الزيجات
مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyالسبت مارس 22, 2008 12:56 pm من طرف famous-girl

» أعضاء مجلس الحكم العراقي السابق يكشفون خفايا مناقشاتهم الساخنة مع الأميركيين
مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyالسبت مارس 22, 2008 12:33 pm من طرف famous-girl

» عدنان يلحق صديقته اسماء ويغادر ستار اكاديمي 5
مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyالسبت مارس 22, 2008 12:26 pm من طرف famous-girl

» أقنعة لتبييص و تفتيح البشرة
مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyالجمعة مارس 21, 2008 10:39 pm من طرف famous-girl

» جمالك فى ليلة العمر
مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyالجمعة مارس 21, 2008 10:38 pm من طرف famous-girl

الإبحار
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني

 

 مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
vevian
عضو شرف
عضو شرف
vevian


عدد الرسائل : 16
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 15/02/2008

مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Empty
مُساهمةموضوع: مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة   مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyالجمعة فبراير 15, 2008 5:13 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

اقدم لكم مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة وطعمها يجنن واو واو



.. المقادير ..



1_ 1/4 كيلو لحمة مفرومة + 2 بصلة صغيرة مفرومة ناعم + قليل من الزيت
2_ 1 فلفل رومي + 1 فلفل اخضر حار + 1 جزرة + طماطم مقطعة مكعبات صغيرة .
3_ 3 ملعقة صلصة طماطم + مكعب ماجي + بهارات مشكلة للمفرومة ( فلفل اسود ، كمون ، هيل ، قرفة ، بربيكا )
4_كيس مكرونة اسباجتي اواشكال زي ما بتحبي .بس تكون من نوع جيد مثل بيتوني او قودي.




اما مقادير البشاميل فهي :




6 ملاعق طعام دقيق مليانة + 6 اكواب حليب + 6 ملاعق زبدة اوزيت او سمن حسب رغبتك
+ ملعقة صغيرة بهار ابيض + شوية هيل ناعم + ملح + 3 ملاعق جبنة سايحة مثل كرافت او بوك.




.. الطريقة ..



اولا : لعمل اللحمة المفرومة :




نضع شوية زيت واللحمة المفرومة والبصلة على النار ونتركها على نار هادية لحد ما يتغير لونها وتنزل ماءها حوالي 10 دقائق نحركها ونضيفلها مكعب ماجي + الخضار المقطعة + الصلصة + البهارات + ملح + شوية ماء مغلي ونحركها لحد ما تنضج وتتسبك كويس .




ثانيا : لسلق المكرونة :




تسلق المكرونة بماء مغلي بعد ان تضيفيله 2 مكعب ماجي + ملح + شوية زيت وحركيها لحد ما تنضج حسب زمن السلق ، وتصفى و تغسل بعد ذلك بماء بارد .




ثالثا: لعمل الباشميل :




نسخن الحليب في قدر، ثم نسخن الزيت في قدر تاني .. وعندما يحمى .. نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتتين لحد ما يتغير لونه الى ذهبي ونضيف الحليب الساخن بالتدريج مع التقليب بسرعة بالمضرب اليدوي لحد ما يتجانس الخليط كويس ، ويبدا قوامه يشتد نضيف الجبنة السايحة والملح والفلفل الابيض والهيل الناعم . وتحركي لحد ما تحسي انه قوامها متجانس ومناسب .
على فكره البشاميل هنا متوسط لا تقيل ولا خفيف وانا هنا ضفت على البشاميل شوية جبنة شيدر مبشورة وطلع الطعم جنان وممكن تضيفوا موزاريلا بس انا حبيت اغير .



مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة 4493b95df9


رابعا : لتحضير الصينية :




نقسم المكرونة قسمين نضع نصفها في الصينية ونضع فوقه طبقة من البشاميل ونخلطه مع المكرونة كما في الصورة ثم نوزع اللحمة المفرومة كلها فوق البشاميل وبعد كدة النصف التاني من المكرونة ونضيف باقي الباشميل ونسوي سطح الصينية جيدا وندخلها الفرن الساخن مسبقا على نار متوسطة حتى يتحمر الوجه وتترك حوالي ساعة قبل التقديم وقبل ان تقطع حتى تتماسك جيدا .



مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة 02d80c844d


[IMG]http://www.xq8x.net/uploads/93f4bdee06.jpg[/IMG

مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة C6e7d3569e

وفي طبق التقديم ..



مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة 3f5620fb02



بالعااااااااافيه عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جودي
V.I.P
V.I.P
جودي


عدد الرسائل : 151
تاريخ التسجيل : 02/02/2008

مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة   مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة Emptyالجمعة فبراير 15, 2008 7:15 pm

الف شكر حبيبتي Vevian على طرحك الجميل


بإنتظار جديدك


دمت بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرونة بالبشاميل روعة وسهلة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دبــل العجـــــوز :: المنتـديـآت الأسـرية :: مطبــخ جــودي-
انتقل الى: